あわ家惣兵衛 朝どら一番 [菓子@東京]
こちらのどら焼きも、西武池袋本店で開催されていた、
「Yahoo!ショッピング/人気グルメ&スイーツ お取り寄せ市」にて、購入したものです。
実演販売で、辺りに漂う、甘い香り・・
事前に、原材料をチェックしていたので、行列に並びました。
列が店舗に近付くと、どら焼きを作っているのが見えます。
職人さんが、ボウルから生地をすくい、ひょいひょいっと、鉄板(?)の上に落としていくのですが、
落ちた時には、あまり整っていないのに、いつの間にか、綺麗な円になっていくのです!
そして、出来上がった生地を、渡された隣の方が、一度に二つ、片手に持ち、
餡を、これまた無造作に(見えるのですが)のせて、挟みます。
この後成形するのかと思いきや、そのまま袋詰め!
なのに、開封すると、生地と生地が、ちゃんとくっ付いており、見事などら焼きが!感動しました☆
「朝焼き どら焼き 一番(小豆あん)」、189円。
原材料:砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、無塩バター、トレハロース、寒天、膨張剤
生地がフワフワで、滑らか☆
原材料で見ると、砂糖が一番多いのに、何故か甘さ控え目に感じました!
これなら、1人で1個食べられたかも☆
白餡も買って来るべきだったと、後悔しております(苦笑)
これは、おすすめ!
もちろん、お取り寄せができます
-店舗情報-
㈱あわ家惣兵衛
東京都練馬区大泉学園町7-2-25
あわ家惣兵衛 公式HP
http://www.so-bey.com/t1.htm
-イベント情報-
「Yahoo!ショッピング/人気グルメ&スイーツ お取り寄せ市」
期間 2009年1月21日~27日まで
場所 西武百貨店池袋本店 7階大催事場
東京都豊島区南池袋1-28-1
「Yahoo!ショッピング/人気グルメ&スイーツ お取り寄せ市」にて、購入したものです。
実演販売で、辺りに漂う、甘い香り・・
事前に、原材料をチェックしていたので、行列に並びました。
列が店舗に近付くと、どら焼きを作っているのが見えます。
職人さんが、ボウルから生地をすくい、ひょいひょいっと、鉄板(?)の上に落としていくのですが、
落ちた時には、あまり整っていないのに、いつの間にか、綺麗な円になっていくのです!
そして、出来上がった生地を、渡された隣の方が、一度に二つ、片手に持ち、
餡を、これまた無造作に(見えるのですが)のせて、挟みます。
この後成形するのかと思いきや、そのまま袋詰め!
なのに、開封すると、生地と生地が、ちゃんとくっ付いており、見事などら焼きが!感動しました☆
「朝焼き どら焼き 一番(小豆あん)」、189円。
原材料:砂糖、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、無塩バター、トレハロース、寒天、膨張剤
生地がフワフワで、滑らか☆
原材料で見ると、砂糖が一番多いのに、何故か甘さ控え目に感じました!
これなら、1人で1個食べられたかも☆
白餡も買って来るべきだったと、後悔しております(苦笑)
これは、おすすめ!
もちろん、お取り寄せができます
-店舗情報-
㈱あわ家惣兵衛
東京都練馬区大泉学園町7-2-25
あわ家惣兵衛 公式HP
http://www.so-bey.com/t1.htm
-イベント情報-
「Yahoo!ショッピング/人気グルメ&スイーツ お取り寄せ市」
期間 2009年1月21日~27日まで
場所 西武百貨店池袋本店 7階大催事場
東京都豊島区南池袋1-28-1