成城石井 「黒糖とくるみのスコーン」

知人と一緒に出かけた時に、二人で買って、半分こしました。


　「黒糖とくるみのスコーン」
原材料：小麦粉、牛乳、黒糖、くるみ、卵、バター、砂糖、食塩、ベーキングパウダー
６個入り。

歯触りとか、しっとり感は、とても良かったけれど、かなり甘いです。
くるみ自体も、砂糖がかかっているかの様でした。

黒糖の風味は良いので、砂糖を入れないとか、割合をもっと減らしてくれると、ありがたいな☆
くるみと黒糖の組み合わせは美味しかったし、甘いの大好きな人には、オススメです。

－店舗情報－
(有)成城石井
東京都町田市鶴間１７４０－１

－購入場所－
成城石井　新丸ビル店
東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸の内ビル地下1階

公式ＨＰ
http://www.seijoishii.co.jp

タグ：成城石井 新丸ビル店 洋菓子

御菓子処 亀屋 「御駒繋松」

親戚から、最中を頂きました。


「御駒繫松」
原材料：もち米、赤小豆、寒天、白手亡、砂糖、水飴


御駒繫松（おんこまどめのまつ）と読みます。
難しいですね。

粒餡と白餡の、２種類でした。
どちらも甘さ控えめで、口どけも良く、美味しかったです！！

－店舗情報－
御菓子処 亀屋
埼玉県飯能市仲町７-２８

公式ＨＰ
http://hanno-kameya.com/default.aspx

タグ：埼玉県飯能市 御菓子処 亀屋 和菓子

本家西尾八ツ橋 「黒ごま八ツ橋」

お土産で頂きました。ありがとうございます！


「黒ごま八ツ橋」
原材料：米粉、砂糖、きな粉（大豆）、黒ごま、桂皮油、炭末色素


黒ごまと、ニッキの風味が良かったです。
あまり固くありませんが、カリカリとしていて、食感も楽しめます。
もう少し、甘さが控えめだと、嬉しいのですが、美味しかったです。

－製造者－
本家八ッ橋西尾㈱
京都市左京区聖護院西町７

公式ＨＰ
http://www.8284.co.jp/

タグ：京都府 本家西尾八ツ橋㈱ 黒ごま八ツ橋

まるきょう製菓 「くるみゆべし」

おすそ分けで、１個頂いたのですが、実は、食べたのは２００９年１月です。
記事にするのが遅くて、ごめんなさい！


「盛岡ぶつ切り くるみゆべし」
原材料：砂糖、挽割粉、くるみ、醤油（小麦、大豆を含む）、みりん

むっちりとしていて食感も良く、くるみの風味が香ばしい品でした。
砂糖がたくさん入っている割には、あまり甘ったるさを感じなかったです。
ごちそうさまでした！


－製造者－
まるきょう製菓
岩手県盛岡市茶畑１－２－２９

－購入場所－
ナチュラルハウス　青山本店
東京都港区北青山３－６－１８
１０：００～２２：００
定休日 1月1日・2日

ナチュラルハウス公式ＨＰ
http://www.naturalhouse.co.jp/

タグ：まるきょう製菓 ナチュラルハウス青山本店 和菓子

いとこの干し柿

いとこが、手作りの干し柿をくれました！
あまり固くなく、甘さも控えめ。
そして、噛むほどに、味が広がります☆

市販の干し柿は、あまり食べないけれど、
売っているものより、断然美味しかったです！！



それと一緒に、柑橘系のジャムも、頂いたのですが、
こちらは、甘いだけでなく、適度な苦味があって、とても食べやすかったです☆
この匙加減は、どうやっているのか、今度聞いてみなくちゃ！

タグ：干し柿

ケーキフォーク

以前友達から、誕生祝いで貰った、木製のケーキフォークを折ってしまいました。
気に入っていたのに・・ごめんなさい！


嘆いていたら、母が可愛いフォークをプレゼントしてくれました。
ありがとう！

リサイクルショップにて、購入したので、商品の詳細は不明ですが、
今度は金属なので、そうそう折れないと思います。

ちなみに、貰ったフォークは、下のような感じのものでした。
優しい雰囲気で、好きだったのに残念です。

タグ：ケーキフォーク

伊勢せきや 参宮おせち

毎年恒例の、お節を頂きました。
ありがとうございます。

３０日にクール便で届き、早速、元旦の朝に頂きました。




参宮おせち「瑞祥」

原材料：栗きんとん、伊達巻、雲丹新丈【魚肉すり身（ぐち）、牛乳、うに、その他】、鰊昆布巻、蒲鉾、
鯖ざく巻（胡瓜、さば、玉子焼、その他）、鰯の卵旨煮、トラウトサーモン大根巻、海老塩焼、
ふぐ海老手綱（黄味寿司、さばふぐ、海老、その他）、メロ西京焼、蜜漬金柑、あわびの煮付、
竹の子土佐煮、松笠いか（いか、清酒、砂糖、その他）、味付数の子、しいたけ艶煮、金箔付黒豆蜜煮、
味付イクラ、なます、赤ニシ貝のつぼやき、甘海老甘露煮、子持しぐれ煮、いんげん、田作り

調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類、甘味料（ソルビトール）、酸味料、
酵素、重曹、香料、着色料（クチナシ、トマト）


－販売者－
㈱関谷食品Ｇ
三重県伊勢市上地町２６９１－１３

伊勢せきや　公式ＨＰ
http://www.sekiya.com/top.htm

タグ：伊勢せきや　参宮おせち

お正月飾り

Ｔさんから、玄関に飾る、お手製の松飾を頂きました！
ありがとうございます。


頂いたのは、１種類ですが、全部で３種類も作っています！
手先の器用な方で、羨ましいです。


合わせて、ちょうど探していた、鏡餅も頂きました。
飾りが付いていて、可愛いです☆




「もち花飾り」
原材料：水稲もち米（国内産）、クエン酸






もち花は、豊作や商売繁盛、家内安全の縁起物だそうです。


今年も、残りわずかですね。
皆様、良いお年をお迎え下さい。


－「もち花飾り」の製造者－
たいまつ食品㈱
新潟県五泉市村松1345

お餅のレシピも載っている、公式ＨＰは、こちら。
http://www.omochi.ne.jp/home/

タグ：新潟県 たいまつ食品㈱ 鏡餅 手作り松飾

銀座あけぼの もちどら

実は、食べたのは先月の２９日です（遅っ）


名前を聞いた時には、中に小さなお餅が入っているのかな、と思いましたが、
実際は、粒餡だけでした。


では、どの辺が「もち」なのかと言うと、
生地に、求肥もち粉を加えているからだそうです。
そのため、皮が「もちもち」した食感になっています。

甘さは割りと控えめ。
不思議な食べ応えの、どらやきでした。
ごちそうさまでした！


銀座あけぼの　公式ＨＰ
http://www.ginza-akebono.co.jp/top.html

タグ：銀座あけぼの　もちどら

一本杉菓子店 あげまんじゅう

お土産で、頂きました。
ありがとう！！



原材料：小麦粉、砂糖、餡、食用植物油脂、膨張剤

かりん糖を、おまんじゅうにしたら、このようになるのかな、という雰囲気です。
外はサクサク。
中は、こし餡でした。

小さいけれど、食べ応えはあります。
少々油っぽいけれど、「あげまんじゅう」なのだから、当たり前かな（笑）
甘さは、割りとありました。

ごちそうさまでした☆


－店舗情報－
一本杉菓子店　佐藤　功
山形県天童市奈良沢乙１１５

タグ：山形県 一本杉菓子店 あげまんじゅう