２００８年 年越しそば

近くのスーパーの生そばは、酸味料とか色々入っていたので、
今年は、乾麺を使うことにしました。

などと、添加物を気にしておきながら、
家族用のかき揚げは、スーパーのお惣菜を買っています。

出汁は、昆布と鰹節でとり、醤油、酒で味を整えました。
薬味は、柚子とネギ、大根おろし、海苔。
ゆで卵も、１／２個ずつ乗せました。

おそばは、もちもちしていて、美味しかったです。
お試しあれ☆


さて、今年は家で、新年を迎えることにしました。
初詣は、明日行きますね。


「ざるそば国産」
原材料：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩

－製造者－
茂野製麺㈱
千葉県鎌ヶ谷市南初富6-2-12

公式ＨＰ
http://www.shigeno.co.jp/


「野菜かき揚げ」
原材料（全て？）：玉葱、人参、小麦粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（リボフラビン）、
膨張剤、（その他、小麦、大豆、卵由来原料を含む）

タグ：年越しそば 茂野製麺㈱