秩父土産 その１

「秩父豚肉味噌漬本舗　せかい」、というお店です。
母のお気に入りらしいですが、私もファンになりました。





原材料：豚肉、味噌、醤油、砂糖

シンプルな材料です。
日持ちもあまりしません。




本当は、「折詰め」という、豚肉が１枚ずつ入っているものが、欲しかったようですが、
購入したことがない、「とんみそ（味付けされた、豚コマ肉）」にしました。



ある日の夕食。もやし、豆腐、ほうれん草と炒めました。


こちらは、別の日の夕食。
公式ＨＰに載っていた、「野菜と肉の重ね焼き」を参考にしました。

お肉がとても柔らかくて、味も良いので、普段肉類をあまり食べない私でも、
つい箸がすすんでしまいます（笑）

秩父に行く際は、是非！

－店舗情報－
秩父豚肉味噌漬本舗　せかい
埼玉県秩父市本町４－２３

http://www.sekaishoji.com/

タグ：埼玉県秩父市 秩父豚肉味噌漬本舗　せかい とんみそ