２０１１年９月９日 重陽

今日は、重陽です。

重陽についての過去の記事は、こちら。
http://pompon-lettre.blog.so-net.ne.jp/2008-09-09

http://pompon-lettre.blog.so-net.ne.jp/2009-09-09

http://pompon-lettre.blog.so-net.ne.jp/2010-09-09

そして、ブログ開設３周年です☆
ご訪問して下さる皆様、いつもありがとうございます！！
中々伺えなくて、ごめんなさい。


さて、今年は食用菊をおひたしにしました。
レシピは、菊が入っていたパックの裏にありました。

《食用菊のおひたし》
食用菊　１パック
酢・醤油・すり胡麻など　お好みで

菊の花びらを洗って、房から外す。
沸騰したお湯の中に、分量外の酢を少々入れ、菊をさっと茹でる。
ザルに取り、冷水に浸して水気を切る。

酢や醤油をかけていただきます。
すり胡麻や鰹節も合いそうですね。


書きたいことが山積みなのに、中々時間が取れません・・
時間が上手に使えるようになりたいです！

タグ：重陽 食用菊のおひたし レシピ

コメント 6

ブログ３周年、おめでとうございます！
これからもどうぞよろしくお願いしますね。

by レイチ (2011-09-09 21:59) 

おおお！はじめて知りましたー！勉強になりますー！<(_ _)>毎日、適当に生きてるなあ・・・。(ノε<。)゜
by 大林　森 (2011-09-10 00:16) 

レイチ様
ありがとうございます！！
こちらこそ、どうぞよろしくお願い致します☆

大林　森様
コメントありがとうございます☆
私もまだまだ知らないことばかりです（笑）

by 帆風琴 (2011-09-12 10:03) 

こんばんわ。まいど訪問おおきにです。ご無沙汰してました。スイマセン。
3周年おめでとうございます。
by オカジュン７６５ (2011-09-12 23:13) 

ブログ３周年おめでとうございます＼(^_^)／
食用菊は料理に少し使ってあることがありますが
おひたしもいいですね。私も記事作成の時間が
取れずなかなか更新が進みません(^_^;)
今後ともどうぞよろしくお願いします～☆
by プースケ (2011-09-14 07:03) 

オカジュン７６５様
おはようございます。ご訪問ありがとうございます。
こちらこそ、ご無沙汰しており申し訳ありません。
お祝いコメントをありがとうございました！！

プースケ様
ご訪問とコメントをありがとうございます☆
食用菊は、この時期しか使いません（笑）
お祝いメッセージをありがとうございます！
こちらこそ、よろしくお願い致します♪

by 帆風琴 (2011-09-15 08:50)