煮豚作りました

煮豚用のブロック肉に値引きシールが貼ってあったので（笑）、
家族のおつまみ用に、初めてチャレンジしました。

醤油、酒と臭み消しにネギの青い部分を入れて・・
４０分くらい煮込むよう、レシピにありましたが、光熱費が勿体ないので、
沸騰して２分経ったら火を消し、余熱で温まってもらいます（笑）


悪くならないよう、朝晩火を入れて、２日目から食べ始めました。
まだ試作段階ですが、家族に好評で嬉しかったです☆

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