クリスマスディナー ２０１０

今年は色々忙しく、作るつもりはなかったのですが、
骨付き鶏モモ肉に値下げシールがあったので、買ってしまいました（笑）


醤油、ケチャップ、酒、おろし生姜を合わせたソースに漬け込んでみました。
付け合わせの、玉葱と人参も、同じビニール袋に入れて馴染ませます。
１８０度に予熱したオーブンで、鶏の皮面を下に１５分。
ひっくり返して３０分焼きましたが、完全に火が通っていなかったので、
次回はそれぞれ１０分足してみます。

みじん切りにした玉葱を入れたパンを、ホームベーカリーにお任せし、
ブロッコリーとトマトのスープも作りました。

ローストチキンは家族が喜んでくれて良かったです。

ホームベーカリーは、簡単に、しかも添加物なしの
シンプルな素材でパンが作れるので、オススメですよ☆
焼きたてのパンは、つい食べ過ぎてしまうくらい美味しいです（笑）

昨年の記事は、こちら。
http://pompon-lettre.blog.so-net.ne.jp/2009-12-24

タグ：クリスマス ２０１０