やまじん（埼玉県入間市）

先日、母と蕎麦・うどん屋さんの「やまじん」で、ランチをしてきました。

初めて行くところなのですが、丸広百貨店入間店というデパートの、
道路を挟んで斜め向かいにあるそうなので、それを目指します。


少々見過ごしてしまいそうですが、ありました！

店内は奥にお座敷があるようですが、少々手狭で、
荷物を置く場所に苦労しますが、雰囲気の良いお店です☆


母は、「三色そば」、９５０円を注文しました。
田舎そば、白雪そば、けしきりが、盛られています。
けしきりは、おそばにケシが練り込まれていて、香りが良かったです。


私は、「きのこ吹き寄せ」、７００円を頼みました。
うどんか蕎麦が選べます。今回は、お蕎麦にしました。
えのき、シメジ、なめこが入っており、三つ葉が添えられています。

おつゆは、私には濃くて甘めでしたが、お蕎麦がとても美味しかったです☆
今度は、おうどんを食べてみたいな。

－店舗情報－
やまじん
埼玉県入間市豊岡１－５－３６

１１：００～１５：００
１７：００～２０：００

火曜定休

お店に確認はしていませんが、ランチタイムは禁煙のようです

タグ：埼玉県入間市 やまじん ランチ うどん そば

丸ビルのクリスマスツリー

丸ビルの１階にあるマルキューブに、大きなクリスマスツリーが飾られていました。


近づいて、良く見ると・・仮面舞踏会に使われそうな、素敵な仮面が！
中々凝った飾り付けですよね。

この時期は、様々な場所で、華やかな飾り付けがされて気持ちも弾みますし、
他の方のブログで、綺麗な写真を拝見できて、楽しいです☆

タグ：丸ビル クリスマスツリー

葉山ボンジュール バターケーキ

母が、知り合いから頂いてきました。


「バターケーキ」
原材料：小麦粉、砂糖、バター、卵、食塩、生クリーム、乳化剤、香料、
ベーキングパウダー、牛乳、バニラ


バターの香りと、甘さが強めです。
頂いた時点で、半分にカットされていた為か、
水分が少なくて、少々パサパサでしたが、とてもきめ細かな生地に感動しました！

ごちそうさまでした☆

－製造者－
(株)葉山ボンジュール
神奈川県鎌倉市鎌倉山２－１６－３６

タグ：神奈川県鎌倉市 葉山ボンジュール 洋菓子 バターケーキ

吟遊詩人（東京都杉並区）

「TOKYO METRO NEWS / TOKYO METRO INFO　10月号」を見て、
気になっていた、「吟遊詩人」というパン屋さんに、寄る機会がありました☆

こちらは、品質保持剤・着色料の無添加、
そして、マーガリン・ショートニングも不使用のお店です。


駐車場は無いようなので、近くのコインパーキングに停めて、歩きました。
対面方式の、こぢんまりとした可愛いお店です☆
表の看板にも、こだわりが書いてあります。


「メロンパン」
あまりサクサクはしておらず、しっとりしています。
甘めで、バターの風味は控えめでした。


「いちじくのパン」
いちじくが入っている位置が、少々偏っていますが（笑）、柔らかいけれど、
かみ応えのあるパンに、柔らかいイチジクがたっぷり入っていました☆


「エッグハム」
フワフワしたパン生地に、卵とハムと、おそらくマヨネーズが入っていました。
しつこい味ではないとのことで、連れが気に入っていました☆


「カレーポテト？」
パンの中に、柔らかいジャガイモが半分、ごろりと入っています☆
味見で１口貰いましたが、カレーはあまり辛くないと感じました。
でも連れは、後から結構辛くなると言っていました。


「バゲット」
軽いけれど、香ばしいです☆
雑穀が入っているのか、生地の中に小さなつぶつぶが見えます。


こちらも名前を失念した、「チーズのパン」
塩気の利いたチーズと、ソフトフランスパンのような生地で、
こちらも連れが気に入っていました。

こちらのお店は、クロワッサンやベーグル、マフィンがオススメだったようなので、
また機会があれば、他のパンも食べてみたいです☆

－店舗情報－
吟遊詩人 （ぎんゆうしじん）
東京都杉並区天沼３－２－２　荻窪勧業ビル　１Ｆ

８：００～２０：００（売り切れ次第終了）

無休

テイクアウトのみ

タグ：東京都杉並区 吟遊詩人 パン テイクアウト

ベトナム料理 バインセオ サイゴン（西武百貨店池袋本店）

先日、西武百貨店池袋本店の、期間限定オープンのお店、
「バインセオ サイゴン」でランチをしてきました。


私が頼んだのは、「フォーセット」、１１００円。
鶏肉か、牛肉入りのフォーを選べます。今回は鶏肉にしました。
生春巻き（ハーフ）
海老の揚げ春巻き
本日のデザート


母は、「鶏肉入りお粥セット」、１２００円。
鶏肉入りお粥
生春巻き（ハーフ）
本日のフォー（ハーフ）
本日のデザート

フォーの麺はモチモチしていて、柔らかいのにコシもある、不思議な食感で、
細く裂いた鶏肉と、もやしが入っており、ライム、赤唐辛子、コリアンダーを、
お好みで入れられます。

蒸し春巻きは、もっちりした食感で、中に挽肉を炒めたものが入っています。
甘めの、酢のような付けダレが添えられていました。

揚げ春巻きは苦手なので、母に食べて貰い、代わりにサラダを貰いました。
デザートは、タピオカと栗のような実が入った、甘いココナッツ味のスープでした。

全体的に、もやしと鶏肉が、料理に多く使われている気がします。

ベトナム料理は、さっぱりしているかと思いましたが、意外と油っぽくて、
少々もたれ気味になりました。
その分、腹持ちは良かったです（笑）

－店舗情報－
ベトナム料理　バインセオ サイゴン
東京都豊島区南池袋１－２８－１　西武池袋本店　８Ｆ

出店期間　２０１０年１０月８日～１１月３０日

終日禁煙

西武池袋本店　公式ホームページ
http://www2.seibu.jp/ikebukuro/

タグ：東京都豊島区 西武百貨店池袋本店 ベトナム料理バインセオ サイゴン ランチ 禁煙

アリサン ベジタリアン・スープペースト

以前、「アリサン」というカフェのイベントで、アンケートに答えた時に頂きました。

植物性原料だけを使用のコンソメ。野菜の風味が際立ってます。ベジタリアンスープペースト 150g... 価格：966円（税込、送料別）

「ベジタリアン・スープペースト」
原材料：乾燥大豆蛋白、酵母エキス、ひまわり油、人参、リーキ、玉葱、パセリ、
セロリ、海塩、香辛料

内容量、１５０ｇ
原産国　ドイツ

遺伝子組み換え原料不使用の、インスタントスープのペーストで、
洋風はもちろん、和風のスープにも合います。
試してはいませんが、ごま油を加えたら、中華風にもなるかも？


ただ、少々クセがあるので、好き嫌いは分かれるかも知れません。
小腹が空いた時に、熱湯で溶かして、適当な具材を入れれば、
簡単にスープが飲めるのが良いですね。

トマトを入れたスープなら、あまりクセを感じませんでしたよ。

－輸入者－
アリサン（有）
埼玉県日高市高麗本郷１８５－２

公式ホームページ
http://www.alishan-organics.com/

タグ：食品 スープペースト アリサン

パルシステム 小麦のおと

お味見で、半分頂きました☆


「小麦のおと」
原材料：砂糖漬けフルーツ（砂糖、オレンジピール、干しぶどう、レモンピール、
水あめ、洋酒、リンゴ、パイン、香辛料）、小麦粉、ライ麦粉、ヘーゼルナッツ、
マカデミアナッツ、砂糖、アーモンド、イースト、食塩、鶏卵、香料、
酸味料（クエン酸）

フルーツとナッツのパンです。
スパイスが利いていますが、結構甘めで、しっかりと固めの生地です。
上に乗ったアーモンドが、可愛いですね☆

－販売者－
パルシステム生活協同組合連合会
東京都文京区小日向４－５－１６

公式ホームページ
http://www.pal-system.co.jp/index.html

タグ：パルシステム パン 小麦のおと

タカセ洋菓子(株) アーモンドラスク

池袋で、母がお土産にラスクを買ってきてくれました。

タカセは駅前にあり、洋菓子だけではなく、パンも売っています。
入ったことはありませんが、同じビルの上の階では、
ここが営業する、レストランや喫茶もありました。


「アーモンドラスク」
原材料：小麦粉、塩、イースト、ハチミツ、砂糖、バター、生クリーム、アーモンド


スライスアーモンドが、たっぷり乗っています。
サクサク感は若干少なめですが、甘すぎず、美味しいラスクでした☆

－製造者－
タカセ洋菓子株式会社
東京都豊島区東池袋１－１－４

公式ホームページ
http://www.takase-yogashi.com/index.html

タグ：東京都豊島区 タカセ洋菓子(株) 洋菓子 ラスク

ヤクルト 香ばし風味 蕃爽麗茶

ヤクルトから出ている蕃爽麗茶（ばんそうれいちゃ）の、
新商品が出ていたので、購入してみました。

特保ばんそうれいちゃ2010年10月新発売！○5箱まで送料500円○ヤクルト蕃爽麗茶[香ばし風味]200... 価格：2,343円（税込、送料別）

原材料：グァバ茶、蕃果エキス、香料、ビタミンＣ
内容量、５００ｍｌ

従来の蕃爽麗茶に比べると、クセが少なく、すっきりとしていて飲みやすいです。
個人的には、こちらの方が好み☆
ただ、香料が追加されているのが気になります。

でも、２リットルサイズも出ると良いな。

－販売者－
(株)ヤクルト本社
東京都港区東新橋１－１－１９

ヤクルト　公式ホームページ
http://www.yakult.co.jp/index.html

タグ：ヤクルト 飲み物 蕃爽麗茶

ラパンノワールくろうさぎ フィグスティック

先日、池袋ショッピングパークの、「こだわりや」で買いました。


「フィグスティック」、２０５円
原材料：小麦粉（国産）、小麦粉（全粒粉・国産）、ライ麦粉、酵母（レーズン種）、
いちじく、くるみ、塩

小ぶりですが、かみ応えがあり、
イチジクのプチプチ感と、クルミの組み合わせが、とても良かったです☆

－購入場所－
こだわり市場　ＩＳＰ店
東京都豊島区南池袋１－２９ー１　池袋ショッピングパーク　Ｂ１Ｆ

こだわりや　公式ホームページ
http://www.kodawariichiba.com/index.php


－店舗情報－
ラパンノワール　くろうさぎ
埼玉県秩父市野坂町１－１８－１２

火・金曜日　定休

ラパンノワール　くろうさぎ　公式ホームページ
http://www.lapin-noir.co.jp/index.htm

タグ：こだわりや ラパンノワールくろうさぎ パン