デンマークブロート ねりまだいこん酵母食パン

だいぶ前のことになってしまいましたが・・（汗）

「第一回　日本全国　ご当地パン祭り」で購入した、
ねりまだいこん酵母食パンが、とても美味しかったです☆


「ねりまだいこん酵母食パン」
原材料：小麦粉、ねりまだいこん酵母、生クリーム、無添加ショートニング、
上白糖、天日塩、モルト、ビタミンＣ、ドライイースト


そのままだと、ふんわりしていて、トーストするとサクサクで、
どちらも何も付けなくても、美味しく頂けました☆
個人的には、生のままの耳の部分が好きです（笑）

お店の方が、小麦粉や、地元のねりま大根の酵母、
ショートニングも、低トランスに努めていることなど、
このパンのこだわりについて、丁寧に説明して下さったのが印象的でした！

いくつか、店舗があるみたいなので、いつかお店に行ってみたいです☆

ちなみに、ご当地パン祭りの記事は、こちら。
http://pompon-lettre.blog.so-net.ne.jp/2010-10-09

－店舗情報－
(株)デンマークブロート
東京都練馬区豊玉上２－１５－１０

公式ホームページ
http://www.denmark.co.jp/index.html

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