豚みそ丼本舗 お食事処 野さか [外食]
秩父はお蕎麦が有名ですが、昨日は母の「ご飯ものが良い」というリクエストで、
お食事処 野さかに行ってみました。
元々お食事処でしたが、２００８年７月８日に、豚みそ丼専門店として、リニューアルされたそうです。
味噌漬け豚も、秩父の名物なのですね。
平日だというのに、どんどん、人が集まってきます。紙に名前と人数を書いて、順番を待ちます。
今回は２人共、「豚みそ丼」の並盛、８５０円をお願いしました。
ワカメと油揚げのお味噌汁。しば漬けと沢庵が付いてきました。
お肉は割りと厚めで、ご飯にもタレが染み込んでおり、ボリューム満点です！
炭火で焼いた、バラ肉とロース肉は香ばしく、味付けは、結構甘めでした。
脂は、焼きながら落ちているようですが、それでもかなり脂っぽかったです。
あと、野菜がまるで無いので、千切りキャベツが欲しかったです（笑）
次回は、ハーフ盛かロース丼と、ミニサラダを頼んでみたいと思います。
テーブルには、唐辛子、胡椒、山椒が置かれており、好みでかけることができました。
頂けるお茶は、ウーロン茶で、肉料理には良く合いました☆
－店舗情報－
豚みそ丼本舗 お食事処 野さか
埼玉県秩父市野坂１－１３－１１ （西武鉄道・西武秩父駅から、徒歩３分）
平日 １１：００～１５：００ １７：３０～２０：００
休日 １１：３０～１９：００
（豚の味噌漬けがなくなり次第終了）
月曜定休 （祝日の場合、翌日火曜日）
公式ホームページ
http://www.butamisodon.jp/index.html
お店の方に確認を忘れましたが、灰皿も無く、店内に「禁煙にご協力下さい」と貼ってあったので、
おそらく禁煙です。
