ハーブの生命力 [お役立ちメモ]
先日「豆苗」を買ったら、「水に浸けておけば再度伸びます」と書いてあったので、
試しにその通りにしたら、少々細めでしたが、きちんと育って料理に使えました！
流石に２回目は無理でしたが、嬉しかったです（笑）
さて、ちょうど雑誌で見たのですが、お店で売っているパックのハーブでも、
バジル・ミント・クレソンは、水を入れた瓶に挿しておくだけで根が生えて、
土に植え替えることができるそうです。
ポイントは、
・葉っぱが水に付かないよう、下の葉を切る
・水は１日１回交換する
だそうです。
フレッシュミントって、爽やかな香りがして気持ちいいですよね。
あまり作りませんが、ミントの葉を洗って軽くこすり、水の中に入れておくと、
簡単なミント水ができますよ。レモン果汁と良く合い、夏にオススメです。
試しにその通りにしたら、少々細めでしたが、きちんと育って料理に使えました！
流石に２回目は無理でしたが、嬉しかったです（笑）
さて、ちょうど雑誌で見たのですが、お店で売っているパックのハーブでも、
バジル・ミント・クレソンは、水を入れた瓶に挿しておくだけで根が生えて、
土に植え替えることができるそうです。
ポイントは、
・葉っぱが水に付かないよう、下の葉を切る
・水は１日１回交換する
だそうです。
フレッシュミントって、爽やかな香りがして気持ちいいですよね。
あまり作りませんが、ミントの葉を洗って軽くこすり、水の中に入れておくと、
簡単なミント水ができますよ。レモン果汁と良く合い、夏にオススメです。
こんばんわ。まいど訪問おおきにです。
植物の生命力って強いですね。
by オカジュン７６５ (2011-05-27 22:04)
オカジュン７６５様
いつもご訪問ありがとうございます。
植物の力強さを見習いたいですね。
by 帆風琴 (2011-05-28 20:54)
こんばんわ。度々の訪問おおきにです。
またマイペースで訪問させていただきます。
by オカジュン７６５ (2011-06-07 21:29)