やまじん（埼玉県入間市）

先日、母と蕎麦・うどん屋さんの「やまじん」で、ランチをしてきました。

初めて行くところなのですが、丸広百貨店入間店というデパートの、
道路を挟んで斜め向かいにあるそうなので、それを目指します。


少々見過ごしてしまいそうですが、ありました！

店内は奥にお座敷があるようですが、少々手狭で、
荷物を置く場所に苦労しますが、雰囲気の良いお店です☆


母は、「三色そば」、９５０円を注文しました。
田舎そば、白雪そば、けしきりが、盛られています。
けしきりは、おそばにケシが練り込まれていて、香りが良かったです。


私は、「きのこ吹き寄せ」、７００円を頼みました。
うどんか蕎麦が選べます。今回は、お蕎麦にしました。
えのき、シメジ、なめこが入っており、三つ葉が添えられています。

おつゆは、私には濃くて甘めでしたが、お蕎麦がとても美味しかったです☆
今度は、おうどんを食べてみたいな。

－店舗情報－
やまじん
埼玉県入間市豊岡１－５－３６

１１：００～１５：００
１７：００～２０：００

火曜定休

お店に確認はしていませんが、ランチタイムは禁煙のようです

タグ：埼玉県入間市 やまじん ランチ うどん そば

コメント 7

田舎そば、白雪そば、けしきり、どれも興味深いです。
けりきしが何か？分からないのですが。
by ほりけん (2010-11-30 22:02) 

まいどの訪問おおきにです。やっぱり関東圏の出汁の色は濃いですね。
２５年ぐらい前、新人研修で東京に行った時、蕎麦屋に入ってこぶうどんを注文すると、案の定その色の濃い出汁で、しかも昆布がおぼろ昆布じゃなくて、刻み昆布が入っていてそれ以来関東圏でのうどん、蕎麦は遠ざかっています。地域によっていろいろな食文化、日本は本当にいい国ですね。
by オカジュン７６５ (2010-11-30 22:24) 

おはようございます。訪問ありがとうございます。
by オカジュン７６５ (2010-12-01 07:22) 

三色そば、美味しそう。
冷たい蕎麦大好きなんです。
山形の板そばがお薦め！

by レイチ (2010-12-01 12:41) 

ほりけん様
けしきりは、「芥子切り」と書きます。
炒ったケシの実を、蕎麦に練り込んで作るそうです。
お蕎麦を頂いた時に、ふっと香ばしさを感じられました☆

オカジュン７６５様
そうですね。関東の出汁は濃いめですよね。
母も、出汁は関西の方が好きだと言っていました。でも、美味しかったですよ。
本当に、地域によっても様々で、外国の食文化もたくさん取り入れている日本は、色々な味が楽しめて良いですよね☆

レイチ様
冷たいお蕎麦がお好きなのですね。
山形の板そばは、存知ませんでした！
ザルではなく、板にのせて食べるみたいですね。
食べてみたいです☆

by 帆風琴 (2010-12-02 20:28) 

度々の訪問ありがとうございます。今日は小春日和の一日でした。晩になって雨が降ってきましたが。明朝まで荒れるそうです。先程テレビで徳島県に竜巻注意報が出ていました。それが大阪まで来ると不安です。
by オカジュン７６５ (2010-12-02 21:37) 

こちらこそ、いつもありがとうございます。
天気はいかがでしたか？こちらも少々荒れました。
電車が止まってしまったりする所は、大変ですよね。
by 帆風琴 (2010-12-04 20:37)